Spuistraat 76, Spakenburg
033 303 5276Menu
Kaart
Voor
Gerechten
MAKREEL € 13,95
gegrild | vadouvan | Taggiasche olijf | couscous
Gepekelde kabeljauw | gamba tempura € 15,50
limoen | koriander | kimchi
Gerookte paling | boudin noir € 16,95
aardappelschuim | crème fraîche
STEAK TARTAAR € 15,95
truffel | 64 ֯ C eidooier | zuurdesemkrokant
Eendenlever | pekelvlees € 17,50
zoethout | Madeira
Tussen
Gerechten
RODE CURRYSOEP € 12,50
gamba | shi-i-take | gesponnen tarwe
Hennenei | Noordzee krab € 16,95
Parmezaanse kaas | haring kaviaar
Paddenstoelen ravioli € 15,50
ente-ui | cèpessaus | coppa di Parma
Chefs
menu
3 GANGEN € 39,00 voor | hoofd | dessert
3 GANGEN € 42,50 voor | tussen | hoofd
4 GANGEN € 49,50 voor | tussen | hoofd | dessert
6 GANGEN € 69,50 culinaire belevenis | alleen per tafel tot 21.00 uur te bestellen
Hoofd
Gerechten
DAGVANGST € dagprijs
dagelijks wisselend wat de zee ons aanbiedt
Grietfilet € 29,95
Arënkha kaviaar | bieslook | Nouilly Pra
Roodbaars | mini spring roll € 24,95
saffraan bouillon | laos | gember
Piepkuiken op 3 manieren bereid € 24,50
schorseneren | pistache | steranijs
Ree van de Veluwe € 28,95
zwarte knoflook | shiroshibori shogu | pompoen
Dessert
Gerechten
KAASSELECTIE VAN DE GOOISCHE BOER € 14,50
panforte | preiselbeeren compote
Black forest € 12,00
chocolade cake | amarena kers | kersensorbet
Nougat glace € 12,00
amandel – citrustuille | granaatappel
Spuistraat 76
3752 AK Spakenburg
Openingstijden
Maandag en dinsdag open vanaf 18.00 uur*
Woensdag t/m zaterdag vanaf 11.00 uur
Lunch ontvangst tussen 12.00 - 15.00 uur*
Diner ontvangst tussen 18.00 - 21.00 uur
Woensdag tot en met zaterdag: vanaf 11.00 uur voor koffie/thee en borrel.
*lunch kan eventueel op aanvraag
Spui76 serveert verleidende gerechten, heerlijke wijnen en verrassende smaakcreaties. Door onze eerlijke, verse, ambachtelijke vlees- en visgerechten en de warme, huiselijke sfeer beleef je een complete ervaring van verleiding en verrassing in het karakteristieke Spakenburg.
© Spui76 | Privacyverklaring