Spuistraat 76, Spakenburg
033 303 5276Menu
Kaart
Voor
Gerechten
MAKREEL € 13,95
gegrild | vadouvan | Taggiasche olijf | couscous
Gerookte heilbot | gamba pangsit € 14,50
mango voantsy peper vinaigrette | komkommer
Noordzee krab | Hollandse garnalen | Arenka € 15,95
bloemkool | yuzu | aardappelkrokantjes
STEAK TARTAAR € 15,95
truffel | 64 ֯ C eidooier | zuurdesemkrokant
Eendenlever € 19,50
aceto balsamico | Melba toast | vossenbessen
Tussen
Gerechten
RODE CURRYSOEP € 12,50
gamba | shi-i-take | gesponnen tarwe
Buikspek | coquilles € 15,95
gember | zeekraal | pompoen
Tagliolini | paddestoelen € 15,50
bos-ui | truffel | Parmezaan
Chefs
menu
3 GANGEN € 39,00 voor | hoofd | dessert
3 GANGEN € 41,00 voor | tussen | hoofd
4 GANGEN € 49,50 voor | tussen | hoofd | dessert
6 GANGEN € 69,50 culinaire belevenis | alleen per tafel tot 21.00 uur te bestellen
Hoofd
Gerechten
DAGVANGST € dagprijs
dagelijks wisselend wat de zee ons aanbiedt
Kabeljauw | pancetta € 23,95
zuurkool | ras el hanout | Champagne beurre blanc
Kreeft (halve) € 26,95
geroosterd | laos | paksoi | kerrie | kokos
hele kreeft €49,50
Speenbigfilet € 24,50
kruidenkorst | polenta | Massaman curry
Kalfshaas | runderwang € 26,95
knolselderij | rode biet | kardemom jus
Dessert
Gerechten
KAASSELECTIE VAN DE GOOISCHE BOER € 14,50
panforte | preiselbeeren compote
PANNA COTTA € 12,00
tonca bonen | gepocheerde peer | perensorbet
Meringue € 12,00
koffiecrème | nougatine | chocolade sorbet
Spuistraat 76
3752 AK Spakenburg
Openingstijden
Maandag en dinsdag open vanaf 18.00 uur*
Woensdag t/m zaterdag vanaf 11.00 uur
Lunch ontvangst tussen 12.00 - 15.00 uur*
Diner ontvangst tussen 18.00 - 21.00 uur
Woensdag tot en met zaterdag: vanaf 11.00 uur voor koffie/thee en borrel.
*lunch kan eventueel op aanvraag
Spui76 serveert verleidende gerechten, heerlijke wijnen en verrassende smaakcreaties. Door onze eerlijke, verse, ambachtelijke vlees- en visgerechten en de warme, huiselijke sfeer beleef je een complete ervaring van verleiding en verrassing in het karakteristieke Spakenburg.
© Spui76 | Privacyverklaring