Menu
Kaart
Voor
Gerechten
Kreeft € 18,95
bloemkool couscous | mierikswortel | yuzu
Steak tartaar € 15,95
truffelmayonaise | 64 ֯ C eidooier |zuurdesem
Gerookte paling | Boudin noir € 16,95
aardappelschuim | crème fraîche
Tussen
Gerechten
Snoekbaarsfilet € 14,50
boksoi | moto | roze peper
Rendang | gamba € 14,95
kokos | komkommer zoet zuur
Oeuf en cocotte € 16,50
hennenei | truffel | Parmezaan
Chefs
lunch menu
Kalfstartaar | burrata
basilicummayonaise | tomaat
Snoekbaars
roze peper | moto | komkommer
Rode gamba | octopus
groene currysaus | zeekraal
Tamme eendenborst
aardappel-truffel poffertjes | saus van eekhoorntjesbrood
Gegrilde watermeloen
yoghurt sorbet | dragon
3 gangen € 42,00
kalfstartaar | eend | watermeloen
3 gangen € 42,00
kalfstartaar | snoekbaars | eend
4 gangen € 52,50
kalfstartaar | snoekbaars | eend | watermeloen
4 gangen € 55,00
kalfstartaar | snoekbaars | gamba-octopus | eend
5 gangen € 62,50
kalfstartaar | snoekbaars | gamba | eend | watermeloen
6 gangen € 72,50
culinaire belevenis alleen per tafel
Hoofd
Gerechten
Schelvis | octopus € 24,95
fregola | saffraan
Iberico varken € 24,95
wang | nek | groene curry
Wilde eend € 25,95
aardappelpoffertjes | spitskool | Vadouvan | vlierbes
Dessert
Gerechten
KAASSELECTIE VAN DE GOOISCHE BOER € 14,50
panforte | preiselbeeren compote
Zwarte bes € 12,95
gefrituurde brioche| cassis | balsamico | yoghurtsorbet
Triple X chocolade € 12,95
toncaboon | walnoot | rode wijnazijn | vanilleijs
Blijf op de hoogte
Via onze nieuwsbrief
Spuistraat 76
3752 AK Spakenburg
Openingstijden
Zondag en maandag gesloten.
Dinsdag t/m zaterdag vanaf 11.00 uur.
Lunch ontvangst tussen 12.00 - 15.00 uur
Diner ontvangst tussen 18.00 - 21.00 uur
Spui76 serveert verleidende gerechten, heerlijke wijnen en verrassende smaakcreaties. Door onze eerlijke, verse, ambachtelijke vlees- en visgerechten en de warme, huiselijke sfeer beleef je een complete ervaring van verleiding en verrassing in het karakteristieke Spakenburg.
© Spui76 | Privacyverklaring